Суточная потребность для взрослого здорового человека: 66 мг.
Аскорбиновая кислота обладает специфическим антибактериальным действием,
повышающим сопротивляемость организма к различным инфекциям и укрепляющим
иммунную систему, регулирует окислительно-восстановительные процессы,
углеводный обмен, свертываемость крови, регенерацию тканей, обладает
антиоксидантными свойствами, позволяет предотвратить образование свободных
радикалов, снижает риск образования опухолей, способствует повышению жизненного
тонуса и укреплению защитных сил организма, повышает функциональную активность
иммунной системы; обеспечивает синтез коллагена; учавствует в метаболизме
фолиевой кислоты и железа, играет важную роль в синтезе стероидных гормонов и
катехоламинов; устраняет ломкость сосудов; повышающает сопротивляемость
организма к инфекционным заболеваниям.
|
