Биологически активные добавки. Что это такое и зачем они нужны?

	Sign In Sign-Up

       Cтраничика независимого дистрибьютера компании
   Vision International People Group
   Алексея Лавринова (Alex Lavrinov).
   
      ©1999-2000  Copyright *SANALEX*GROUP*

Биологически активные добавки

     Как обеспечить человеческий организм всеми необходимыми веществами, нужным количеством витаминов и минералов, не перегружая его при этом излишними калориями? Решить эту проблему Вы можете довольно легко - при помощи биологически активных добавок к пище компании "VISION". Эти добавки не являются лекарствами и обладают поистине уникальными свойствами - они эффективны, полезны и безопасны. Биологически активные добавки к пище "VISION" помогут Вам сохранить и укрепить свое здоровье. И ничто лучше их не справится с проблемами самочувствия современного человека.
     Биологически активные добавки - это накопленные громадным опытом народов всех времен знания целебных свойств растений, объектов животного происхождения и минерального сырья. Эти знания передавались из поколения в поколение в устной или письменной форме. Их скурпулезно собирали и дополняли в своих трудах великие ученые древности и средних веков: Гиппократ, Диоскорид, Гален, Авиценна и многие другие. Интенсивное развитие химии позволило выделить из природного сырья чистые вещества и их комплексы, что позволило добиться усиления их эффекта воздействия. Как и всякая новинка, биологически активные добавки вошли в моду и получили заслуженное признание у многих людей, дорожащих своим здоровьем. Ведь недаром гласит народная мудрость: "Здоровье - в тарелке". Питание является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье человека. Правильное питание обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, продлению жизни людей, повышению работоспособности и создает условия для адаптации их к окружающей среде.
     По данным статистики, в последнее десяятилетие состояние здоровья населения земного шара характеризуется негативными тенденциями. Продолжительность жизни людей значительно сократилась. У большинства тестируемых выявлены нарушения полноценного питания, обусловленные недостаточным потреблением необходимых пищевых веществ, в первую очередь витаминов, макро- и микроэлементов (кальция, йода, железа, фтора, селена и др.), полнлценных белков.
     Применение биологически активных добавок, содержащих необходимые пищевые вещества, поможет сделать наше питание - полноценным.
     Биологически активные добавки - это композиции натуральных или идентичных натуральных биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов с цельюю обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их компонентами.
     Биологически активные добавки к пище компании "VISION" изготовлены на основе экстрактов целебных растений, витаминов и природных минералов. Продукты компании "VISION" эффективны, безопасны и соответствуют международным стандартам качества. Применяя эти добавки, Вы сможете предотвратить и облегчиь многие заболевания, защитить свой организм от воздействия негативных факторов нашей современной жизни. Основная идея компании "VISION" - поддержание здорового образа жизни. Для ее осуществления используется опыт ученых Франции и России, а также мощность фармацевтической фабрики "Аркофарма", которая является мировым лидером в производстве препаратов на основе лекарственных растений. Лаборатория "Аркофарма" расположена во Франции на Лазурном берегу. Сегодня компания разрабатывает, производит и распространяет большую гамму продуктов. Однако лаборатория "Аркофарма" - это не просто фармацевтическое производство. В основе философии компании лежат принципы холестической медицины (от греческого термина "holos", что означает глобальный, всецелый), сущность которой заключается в подходе к организму как к единой системе. В этой системе все элементы теснейшим образом связаны между собой, поэтому лечить нужно не столько отдельные болезни, сколько настраивать организм в целом, подобно тому, как настраивают музыкальные инструменты.
     В основе высочайшей эффеккктивности продуктов "VISION" лежит использование сырья наилучшего качества. Именно поэтому компания усердно работает над обеспечением использования лучших источников лекарственных растений со всего мира. Однако компания не ограничивается тольео этим. Работники отдела контроля качества компании "VISION" обеспечивают надзор за выпуском продукции высочайшего качества, начиная с момента приема растительного сырья в стены предприятия и заканчивая моментом упаковки и доставки продукции потребителю. Процесс контроля осуществляется с использованием сложной современной технологии и включает в себя несколько специфических и существенно важных этапов. Наша фанатическая приверженность соблюдениюю самых строгих стандартов также находит отражение в скурпулезном отшлифовывании каждой капсулы. Благодаря особой заботе, вкладываемой всеми членами нашей компании в дело, имя "VISION" пользуется повсеместным признанием.
     Большинство лидирующих компаний, производящих биологически активные добавки, находятся в США, Германии, Франции, Италии и Швейцарии. Некоторые из этих компаний существуют более 100 лет. Биологически активные добавки, лидирующие по популярности в Европе и США приготовлены на основе гинкго билоба, женьшеня, первоцвета весеннего (примулы вечерней), эхинацеи. Особым спросом пользуются биологически активные добавки к пище из гинкго билоба и женьшеня. В Германии, например, на биологически активные добавки приходится 1/3 продаж безрецептурного отпуска. Согласно последним исследовваниям, наиболее часто применяемые в Германии биологически активные добавки к пище из растений:

Растение / вещество	Терапевтическая категория	Продажи, млн. нем. марок
Гинкго билоба	Улучшение мозгового кровообращения	461
Женьшень	Тонизирующее средство	246
Конский каштан	Улучшение венозного кровообращения	114
Боярышник	Сердечно-сосудистая система	65
Дрожжи	Кожа (угревая сыпь), ЖКТ	59
Зверобой	Антидепрессант	59
Мирт	Бронхо-легочная система	35
Крапива	Урология	35
Эхинацея	Иммуностимулятор	34
Семя карликовой пальмы	Урология	30
Чертополох	Урология	29
Плющ	Бронхо-легочная система	26
Соевые бобы	Гинекология, кожа	22
Ромашка	Широкий спектр	15
Окопник	Широкий спектр	14
Кава-кава	Тонизирующее средство	13

     Таким образом, во многих странах мира наблюдается рост объемов продаж и расширение рынков сбыта биологически активных добавок, что во многом связано с официальным и общественным признанием этих продуктов в качестве альтернативного метода оздоровления.

Витамины и минералы

     Сегодня известно более 15 витаминов и более 20 минеральных веществ - макро- и микроэлементов. Микроэлементы необходимы организму в миллиграммах или даже в тысячных долях миллиграмма, но совсем без них человек обходиться не может. Например, при дефиците в пище йода развивается зоб, при дефиците селена - опухоли, при недостатке фтора разрушаются зубы. Для профилактики зоба еще совсем недавно выпускали йодированную соль, для профилактики кариеса в питьевую воду добавляли фтор. Витамины и минералы играют жизненно важную роль в сложном биохимическом обмене у человека, входя в целый ряд ферментов, коферментов и гормонов. Поэтому только в условиях достаточного поступления этих особенных пищевых добавок возможно сохранение хорошего самочувствия, работоспособности, активного долголетия и способности противостоять комплексу неблагоприятных факторов окружающей среды. Несмотря на то, что витамины широко представлены в разнообразных свежих овощах и фруктах, а также в некоторых продуктах животного происхождения. Но почему-то мы чаще идем в аптеку, а не на рынок.
     Действительно, поступление в организм витаминов должно быть постоянным. Только витамин D3 образуется в организме из стеринов под действием ультрафиолетовых лучей, никотинамид из аминокислоты триптофана, а витамин К синтезируется нормальной микробной флорой толстого кишечника. Даже регулярное употребление свежих овощей и фруктов не защищает от появления того или иного авитаминоза и не всегда может обеспечить адекватное поступление макро- и микроэлементов. К тому же во время беременности, при стрессах, при лечении антибиотиками, противоопухолевыми препаратами, барбитурами, фенитоином, циметидином, кортикостероидами и некоторыми другими лекарствами, при приеме оральных контрацептивов, заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, диарее, инфекционных заболеваниях, лихорадке, при хирургических операциях требуется повышенное потребление витаминов и минералов.
     Дополнительное поступление в организм биологически активных добавок с витаминно-минеральным комплексом повышает качество жизни, работоспособность, настроение, сопротивляемость организма неблагоприятным факторам внешней среды (радиация, концерогены и другие вредные химичесие вещества), усиливает иммунологическую реактивность в борьбе с инфекуиями, замедляет процессы старения. На коиническую активность биологически активной добавки с витаминоо-минеральным комплексом влияют качество сырья и современная сбалансированная формула. Известно, что для людей не только разного возраста и пола, но и людей разных профессий необходимы различные составы.
     В настоящее время витамины определяются как низкомолекулярные органические вещества, необходимые для обеспечения биохимических и физиологических процессов в организме. Витамины не являются поастическим материалом или энергетическим субстрактом. Их роль определяется именно участием в регуляции биохимических процессов.
     Многие витамины используются в организме для построения коферментов или представляют собой готовые коферменты, учавтствующие в переносе электронов и различных химических групп на субстраты, содействуют регуляции скорости метаболических реакций. Одним из условий гармоничного состояния и развития организма является соответствие поступления субстратов пластических процессов (аминокислот, нуклеотидов, углеводов, жирных кислот и т.д.) поступлению витаминов и коферментов, являющихся регуляторами этих пластических процессов.
     Примером такого соответствия можно считать рацион солдата российской армии XVII века, который включал 1.3 кг черного хлеба, фунт мяса, котелок гречневой каши, около 40 г сахара, растительное масло (сливочное масло практически полностью исключалось), и при энергозатратах организма, достигающих 5000 ккал, обеспечивал набор витаминов и необходимых веществ.
     Если же рацион современного человека (со средними энергозатратами 2000-2500 ккал) будет состоять исключительно из натуральных продуктов, то он может обеспечить потребности организма во многих витаминах и минеральных веществах. Поэтому присутствие поливитаминных преператов и комплексов витаминов с минералами в ежедневном рационе является насущной необходимостью.
     На сегодняшний день удалось расшифровать биологическую роль большинства витаминов в регуляции биохимических процессов в организме. Для многих из них установлены коферментные формы, ферменты, в состав которых они входят, а также биохимические функции, в осуществлении которых они учавствуют.
     Недостаточное поступление в организм даже одного витамина приводит к нарушению нормального протекания многих биохимических реакций, а следовательно, к изменению физиологических процессов в организме, что проявляется рядом клинических симптомов, причем можно сказать, что дефицит каждого витамина имеет определенное клиническое выражение.
     Установлено, что в осуществлении одного и того же метаболического процесса (обмена веществ) на разных стадиях, принимают участие активные формы нескольких витаминов. Например, для осуществления обмена веществ молекулы глюкозы до конечных продктов необходимо участие комплекса витаминов: никотиновой кислоты, тиамина, рибофлавина, пантотеновой и липоевой кислот.
     Другим примером роли комплекса витаминов в обеспечении нормального обмена веществ (метаболизма) может служить участие витаминов группы В в переносе электронов (рибофлавин, никотинокая кислота). Следует учитывать, что количественное соотношение в организме, а значит, и их поступление в организм, должно быть строго сбалансированным. Исследования показали, что применение только одного витамина В6 приводит к истощению содержания метильных групп, поэтому его необходимо назначать в комплексе с никотиновой кислотой, метионином, холином. Изолированное применение витамина В1 в некоторых случаях приводит к снижению содержания витамина В2 в организме за счет усиления выведения последнего.
     В таблице представлена суточная потребность организма в некоторых витаминах. Существует много причин развития гипо и авитаминозов, которые могут быть классифицированы следующим образом:

1.Снижение алиментарного поступления витаминов:
- при низком уровне жизни населения;
- у детей, с первых недель жизни находящихся на искусственном вскармливании;
- у младенцев при сниженном содержании витаминов в молоке матери;
- у детей, получающих несбалансированную диету с преобладанием углеводов, дефицитом или избытком;
- при длительном ограничении диеты вследствие анорексии, тошноты, рвоты или болей, связанных с приемом пищи, при ятрогенно ограниченной диете.

2. Снижение вследствие нарушения всасывания:
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, желчевыводящих путей, сопровождающихся стеатореей (жирорастворимые витамины);
- на фоне длительной диареи (водорастворимые витамины);
- при глистных инвазиях;
- при лечении препаратами, нарушающими всасывание витаминов (слабительные, оральные конрацептивы, противосудорожные средства);
- нарушение транспорта витаминов при снижении количества белка.

3. Снижение вследствие нарушения метаболизма и обмена:
- нарушения или неполноценность метаболизма витаминов из-за генетических дефектов ферментативных систем и их возрастной неполноценности;
- дефектов вследствие тяжелой почечно-печеночной недостаточности;
- взаимодействия с другими препаратами, нарушающими обмен витаминов (оральные контрацептивы - пиридоксина; метотрексат, алкоголь, триметоприм - фолатов; противосудорожные средства - витамин D).
Далее в таблице указаны группы витаминов, которые могут и должны быть использованы в комплексном лечении различных заболеваний. Хорошо видно, что для успешного извлечения многих заболеваний необходимо применение не одного или двух, а целого комплекса витаминов.

Биохимические функции витаминов и коферментов	Клинические симптомы недостаточности
Тиамин (В1) Тиаминпирофосфат - кофермент, катализирующий реакцию декарбоксилирования альфакетокислот. является активным переносчиком альдегидных групп	Эпигастральные боли, метеоризм, запоры, анорексия, заторможенность, повышенная утомляемость. При авитаминозе - периферические невриты, мышечные атрофии, сердечные атрофии, сердечная недостаточность, тахикардия, судороги, рвота
Рибофлавин (В2) Флавиновые коферменты (ФЛЦ, ФМН) учавствуют в клеточном дыхании, катализируют первую стадию окисления - перенос электронов с НАД*Н	Ангулярный стоматит, глоссит, себорейный кератоз, жжение подошв, дерматит в области половых органов, коньюктивит, светобоязнь, слезоточение
Никотиновая (РР, В3) Никотиновые коферменты (НАД, НАДФ) - переносчики электронов от субстракта к О2, учавствует в окислительно восстановительных процессах	Дерматит, пигментация открытых участков тела, стоматит, глоссит, диарея, дегенеративные изменения спинного мозга, нарушения жирового и белкового обмена
Пантотеновая кислота (В5) Кофермент А (КоА) учавствует в переносе ацетильных групп, что важно как для гликолиза, так и для триглицерогенеза, расщепления и синтеза жирных кислот	Головокружение, слабость, головные боли, бессонница, парестезии, тошнота, рвота, метеоризм, снижение функций половых желез, дерматиты, глосситы
Пиридоксин (В6) Пиридоксальфосфатпростетическая группа трансфераз и других ферментов, катализирующих реакции с участием альфа-аминокислот, переносчик аминогрупп	Нарушение белкового обмена, синтеза катехоламинов, гистамина, допамина, гаммааминомасляной кислоты, гемамикроцитарная анемия
Биотин (В8) Биоцитин входит в состав ферментов,карбоксилаз, учавствует в связывании, активации и переносе СО	Себорейный дерматит, атония кишечника, анорексия, парестезии
Фолиевая кислота (Вс) Тетрагидрофолиевая кислота является переносчиком метильных, форемильных групп, учавствует в синтезе нуклеиновых кислот	Мегалобластическая анемия
Цианкобаламин (В12) Кобаламины учавствуют в переносе алкильных групп, синтезе нуклеиновых кислот	Нарушение роста клеток слизистых (глоссит, стоматит, энтерит), костного мозга (мегалобластическая анемия), демиелизация нервных клеток
Аскорбиновая кислота (С) Учавствует в гидроксилировании, катализирует окислительно-восстановительные процессы, ускоряет синтез ДНК, проколлагена	Снижение иммунитета, повышение проницаемости и ломкости капилляров, ахлоргидрия, кровоточивость, анемия (параллельно возникает дефицит фолиевой кислоты)
Ретинол (А) Ретиналь обеспечивает возбуждение палочек сетчатки, оказывает положительное влияние на рост эпителиальных клеток	Атрофия, дегенерация эпителия, нарушение его защитых свойств, повыгенная склонность к инфекциям, гиперкератоз, нефролитиаз, нарушения сумеречного зрения, слепота, снижение синтеза глюкокортикостероидов
Токоферолы (Е) Блокируют участие молекулярного кислорода в окислении полинасыщенных жирных кислот, способствует накоплениюю витамина А, учавствует в процессах фосфоролирования	Мышечная гипотония, мышечная слабость, ранняя дистрофия поперечно-полосатых мышц, жировая дистрофия печени, ранние формы склеродермии, атрофия половых желез, наклонность к повторным абортам, бесплодие, нарушение структуры и функции цитовидной железы

Суточная потребность в витаминах организма человека

Название	При нормальных условиях	При экстремальных нагрузках	На 1000 ккал пищевого рациона
Витамин А	5000 МЕ	5000 МЕ	-
Витамин D	400 ME	-	-
Витамин C	70.0 мг	120.0 мг	25.0 мг
Витамин В1	2.0 мг	3.0 мг	0.5 мг
Витамин В2	2.5 мг	3.0 мг	0.8 мг
Никотиновая кислота	20.0 мг	25.0 мг	6.6 мг
Кальция пантотенат	10.0 мг	20.0 мг	-
Витамин В6	2.0 мг	4.0 мг	-
Витамин В12	-	5000 МЕ	-
Фолиевая кислота	-	5000 МЕ	-
Биотин	2.0 мг	5000 МЕ	-

Использование витаминов

Показания по применению	Витамины
Атеросклероз, ИБС	-
Гипертоническая болезнь	В6, В12, С, РР, Р, А, Е, U
Сердечная недостаточность	B1, C, D12, фолиевая кислота, B6, PP
Хронический гастрит с секреторной недостаточностью	B6, B12, C, P, PP, A, E, U
Заболевания печени	C, B2, B6, B12, A, E, K, PP
Инфекционные и аллергические заболевания	C, A, E, B6, PP
Анорексия	B1, PP, биотин
Стоматиты	B2, B12, PP
Глосситы	B2, PP, B5, биотин
Дерматиты	PP, B5, биотин
Парестезии	B5, биотин
Снижение функции половых желез	PP, E
Метаболическая анемия	фолиевая кислота, B12